课程1
课程1:食品安全法律法规
课时1
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅰ (范绪渊) 44:40
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随堂练习
课时2
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅱ (范绪渊) 49:06
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随堂练习
课时3
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅲ (范绪渊) 52:54
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随堂练习
课时4
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅳ (范绪渊) 53:01
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随堂练习
课程2
课程2:食品安全基础知识
课时5
保健食品基础知识与法律法规Ⅰ (包贤坤) 30:21
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随堂练习
课时6
保健食品基础知识与法律法规Ⅱ (包贤坤) 49:33
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随堂练习
课时7
婴幼儿配方乳粉法规标准体系解读Ⅰ (包贤坤) 43:22
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随堂练习
课时8
婴幼儿配方乳粉法规标准体系解读Ⅱ (包贤坤) 29:17
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课时9
婴幼儿配方乳粉法规标准体系解读Ⅲ (包贤坤) 58:29
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课程3
课程3:食品安全专项知识
课时10
保健食品注册检验复核检验管理办法及规范 (柳志杰) 41:34
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随堂练习
课时11
保健食品命名规定与命名指南 (万斌) 23:36
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随堂练习
课时12
保健食品广告审查暂行规定 (柳志杰) 25:31
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随堂练习
课时13
《营养强化剂使用标准》解读Ⅰ (关雯) 43:59
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随堂练习
课时14
《营养强化剂使用标准》解读Ⅱ (关雯) 16:28
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随堂练习
课时15
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅰ (曹林) 43:51
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随堂练习
课时16
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅱ (曹林) 44:20
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随堂练习
课时17
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅲ (曹林) 43:28
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随堂练习
课时18
保健食品企业生产经营过程中的环节管理 (王莲萍) 42:09
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随堂练习
课程4
课程4:食品安全风险管理与应急处置
课时19
食品安全风险交流Ⅰ (汪超) 30:13
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随堂练习
课时20
食品安全风险交流Ⅱ (汪超) 47:36
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随堂练习