曾翔云

学术权威

湖北经济学院副教授、杰出教师、烹饪专业负责人，湖北省人力资源与社会保障厅高级职业技能考评专家,中国绿色饭店（餐饮）国家级注册评审员。主要从事食品安全、饮食文化、烹饪高等教育研究，主持并完成了各级各类教研科研课题10余项，主编参编专业教材和烹饪书籍20余部，出版学术专著2部，公开发表学术论文100余篇。曾获2005年度湖北省人民政府优秀教学成果二等奖，曾被评为湖北省贸易系统商业教育优秀教师、湖北省贸易系统优秀党员，湖北省高校工委优秀党务工作者。